Le estati di Corfù

Corfù esercita il richiamo più forte con le proprie spiagge. Le più famose, frequentate da giovani ma anche da famiglie con bambini, si trovano tra il centro e il nord dell'isola: Paleokastrítsa, Acharávi, Kassiópi, Ágios Geórgios, Glifáda, Ípsos. Per la maggior parte sono di sabbia grossa, con fondali digradanti e mare limpidissimo: i luoghi ideali per rilassarsi dopo una notte in discoteca, tra sole e mare, e per ammirare il tramonto. Non mancano gli stabilimenti balneari, ottimi per affittare ombrelloni e lettini oppure sorseggiare un drink sulla spiaggia a ritmo di musica.

Il capoluogo dell'isola, Kérkyra, esprime il proprio notevole fascino soprattutto nel centro storico. Il retaggio della Serenissima ha lasciato tracce evidenti e preziose con i palazzi in stile veneziano, le strette vie simili a calli, la Fortezza Vecchia sul mare, l'Arsenale di Govino (Gouviá). La città si presta perfettamente a una visita in giornata, nel corso della quale potrete ammirare anche la chiesa di Ágios Spirídonas, Piazza Spianada, il Museo della Casa Parlante e il Monastero di Vlachérna, situato sul mare.

La cucina greca è una delle più squisite al mondo, a cominciare dai piatti a base di pesce, che a Corfù potrete gustare freschissimo, meglio se in una delle tante taverne tipiche. Un'altra prelibatezza corfiota, tipica del nord, è il gýros pita, un pane morbido ripieno di carne, salsa, pomodoro, cipolla e patatine. Nella zona centrale gli stessi ingredienti non si servono nel panino, ma costituiscono un piatto vero e proprio. Immancabili sono poi la tipica insalata greca; la pastitsáda, un piatto a base di pasta e carne; la moussaká, simile alla nostra parmigiana; i souvláki, spiedini di carne; le dolmádes, carne e riso avvolti in una foglia di vite.

Corfù può essere meno ricca di luoghi da visitare rispetto ad altre isole come Rodi e Creta, del resto molto più estese, ma non per questo è meno interessante. Da non perdere, dunque, oltre alle spiagge e alla città di Kérkyra: la villa dell'Achilleion, residenza estiva dell'imperatrice Elisabetta, la celeberrima Sissi, con affaccio sul mare; l'osservatorio dell'imperatore Guglielmo II, da cui lo sguardo abbraccia quasi interamente l'isola; le cascate di Nymfes, situate a pochi chilometri da Roda; Capo Drástis, una formazione rocciosa che ricorda le scogliere di Dover; il Canal d'Amour, che secondo la leggenda assicura amore eterno a coloro che lo attraversino a nuoto.

Corfù è meta di molti giovani che vogliono divertirsi in compagnia. I migliori locali notturni si trovano a Ípsos, Kérkyra, Glifáda, Sidári, Paleokastrítsa e Kávos. Di norma sono aperti da mezzanotte fino alle cinque o alle sei del mattino. Tra i luoghi del divertimento spiccano Montecristo, 54 Dreamy Night, Pazuzu, La Grotta, Mojtos e Angelos's Bar, frequentati da moltissimi turisti italiani e inglesi.