Sono nove le isole che compongono l’arcipelago delle Azzorre, nel bel mezzo dell’Oceano Atlantico, divise in tre gruppi: orientale (São Miguel e Santa Maria), centrale (Terceira, Graciosa, Pico, São Jorge e Faial), e occidentale (Corvo e Flores). Tutte di origine vulcanica, conservano ciascuna una propria identità e hanno caratteristiche climatiche tropicali e subtropicali che propiziano la crescita di una ricchissima vegetazione. Le temperature miti, non più di 23 gradi in estate e non meno di 13 in inverno, fanno di queste isole delle mete eccellenti in tutte le stagioni.
